Estoque inicial para montar uma loja de produtos naturais do zero

Para quem está pensando em abrir uma loja de produtos naturais ou empório, uma das principais dúvidas é em relação ao estoque inicial.

Quais produtos comprar? E a quantidade? Qual é o investimento necessário?

Afinal, não existe um histórico de vendas para saber quais itens tem mais saída. 

Mas, calma! Pode não parecer, mas é muito mais simples do que você imagina. E com as dicas que separamos neste post, você conseguirá fazer um bom estoque. Acompanhe!

4 dicas para montar um estoque inicial

Confira, a seguir, as principais dicas para montar o estoque inicial do seu empório ou loja de produtos naturais.

Faça um planejamento do negócio

O primeiro passo é fazer um plano de negócios. Mas por quê?

Porque neste planejamento, você vai inserir informações importantes para o gerenciamento da sua loja, como fornecedores, orçamento, público-alvo e os objetivos que você quer alcançar neste primeiro ano. 

E esses dados são fundamentais para montar o seu estoque inicial. 

Isso porque, você vai ter que ir atrás de informações com os fornecedores para entender quais produtos estão em alta naquela época. 

Uma boa forma de fazer isso é buscar a aba de “mais vendidos” no site, que mostra justamente os campeões em venda. 

Outras questões que você terá de buscar as respostas com os fornecedores:

• Prazo de entrega;
• Valor do pedido mínimo, já que você vai comprar no atacado;
• Prazos e condições de pagamento. 

Isso porque, dependendo do prazo de entrega, você terá de controlar bem o seu estoque e fazer um novo pedido antes dos produtos se esgotarem para não ficar sem nada. 

Os prazos e condições de pagamento também influenciam muito, porque, dependendo do seu orçamento, a lista de compras talvez tenha que mudar. 

Percebeu como buscar essas informações é crucial para montar o estoque inicial sem se atrapalhar? Por isso, fazer um plano de negócios é fundamental para quem vai iniciar algo do zero.

Quer saber como montar um? Confira este outro artigo ” Plano de negócios para loja de produtos naturais: 7 passos”. 

Atente-se à sazonalidade

Quando falamos de lojas de produtos naturais e empórios é preciso estar muito atento à sazonalidade de alguns produtos. 

Isso porque, alguns itens como lentilha, uva passa e nozes têm a procura aumentada em épocas como Natal e Páscoa.

Já chás, mel, e própolis, por exemplo, vão ter um aumento mais significativo nas vendas no inverno, porque a baixa temperatura afeta a saúde, deixando os consumidores gripados. Por isso, eles vão atrás de remédios naturais.

Já produtos com foco no emagrecimento e suplementos também tem mais saídas próximo ao final de ano, já que muitos consumidores ainda têm uma certa preocupação em ter o “corpo de verão”. 

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Defina o Espaço Físico 

Independente se você for revender os produtos naturais ou for abrir uma loja física própria, é fundamental escolher com cuidado o local de armazenamento dos produtos. 

Afinal, é preciso não apenas deixá-los guardados de uma forma prática, como também ter cuidado com questões de higiene, que além de gerar problemas legais e de imagem, podem fazer com que você perca dinheiro se a mercadoria estragar. 

Quer saber mais sobre o tema? Confira este outro artigo “Tudo sobre armazenagem de produtos naturais”. 

Defina um estoque mínimo viável inicial

Vamos lá. A esta altura você já sabe seu orçamento e o prazo que o seu fornecedor leva para entregar os produtos.

Juntando essas duas informações, é preciso definir uma quantidade de estoque mínimo viável para você começar.

E como fazer isso? Guiando-se pelos objetivos que você colocou no plano de negócios. No começo, há uma possibilidade da sua loja ficar no vermelho e não conseguir pagar a própria operação. Por isso, é fundamental você iniciar com uma boa reserva.

Caso não tenha essa reserva, opte por começar apenas revendendo as mercadorias na sua casa, por meio do iFood e Rappi, por exemplo.

Voltando ao plano de negócios.

Digamos que a sua meta para esse primeiro mês é realizar uma venda por dia.  

Então, no mínimo, você terá que ter 30 produtos. 

Contudo, é preciso considerar a data da próxima compra, já que o ideal é realizá-la antes das mercadorias esgotarem.

Então, vamos colocar uma margem de segurança de 10. Seu estoque precisa ter no mínimo 40 produtos.

Desses 40, você irá comprar quantidades maiores dos campeões em vendas e deixar o restante para produtos complementares. 

É importante lembrar que uma loja de produtos naturais ou empório precisa ter uma boa variedade de produtos, pois dificilmente o cliente vai até a sua loja comprar apenas 1 mercadoria específica e não leva mais nada.

Então, nossa lista de compras imaginárias ficaria assim:

• 10 pacotes de açúcar xilitol;
• 7 pacotes de Whey Protein;

E os 23 pacotes restantes, divididos em 7 a 8 produtos. 

Claro que, em relação às quantidades, se são pacotes de 1kg, 2kg ou 5Kg é preciso seguir sua estimativa de venda. 

Acima demos exemplo de a expectativa no primeiro mês ser de uma venda diária, mas você também pode usar a quantidade como métrica. Por exemplo, diariamente você pretende vender no total, 1kg de produtos. 

Ou seja, tudo depende de um plano de negócios detalhado e de acordo com o seu orçamento. 

Também não se esqueça, de se possível, deixar uma quantia separada para investir em marketing: redes sociais, tráfego pago, banners, panfletos. O marketing sempre será um dos principais responsáveis por trazer cliente a sua loja ou empório.

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