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7 benefícios das nozes

Descubra os benefícios das nozes, quais são as melhores formas de consumi-la e suas contraindicações.
nozes

As nozes são sementes comestíveis provenientes de árvores do gênero Juglans, sendo a variedade mais comum a noz inglesa (Juglans regia). Elas são ricas em nutrientes essenciais, como proteínas, ácidos graxos insaturados, fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos, sendo amplamente reconhecidas por seus benefícios à saúde.

A seguir, vamos listar os benefícios dessa oleaginosa para que você tenha mais argumentos de venda para usar na sua loja.

Benefícios das nozes para a saúde

Riquíssima em nutrientes, as nozes são ótimas para a nossa saúde. Confira, a seguir, seus benefícios.

Ricas em Ômega 3

As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos, ômega 3, fundamentais para a saúde cardiovascular. Esse ácido graxo ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL, conhecido como colesterol “ruim”, e possui propriedades anti-inflamatórias que podem prevenir doenças cardiovasculares e melhorar a função arterial. 

O ômega 3 também desempenha um papel importante na recuperação celular, por fazer parte da estrutura das membranas celulares.

Promovem a saúde intestinal

A fibra presente nas nozes atua como um probiótico, alimentando as bactérias benéficas no intestino e promovendo uma microbiota saudável. Isso auxilia não só no trânsito intestinal, mas também no equilíbrio da flora intestinal, impactando diretamente a saúde geral do corpo.

Ricas em nutrientes essenciais

Nozes contêm uma ampla gama de vitaminas e minerais essenciais, como magnésio, cobre e vitamina B6. Esses nutrientes desempenham papéis cruciais no funcionamento corporal, desde o metabolismo hormonal até a saúde muscular e o fortalecimento do sistema imunológico.

Fonte de antioxidantes

Os polifenóis presentes nas nozes, junto com a vitamina E, agem como antioxidantes, protegendo as células contra danos causados pelos radicais livres. Isso contribui para a prevenção de doenças crônicas e para o combate ao envelhecimento celular.

Ajudam na perda de peso

nozes

Devido ao seu alto teor de fibras e proteínas, as nozes ajudam a promover uma sensação de saciedade prolongada. Isso pode levar à redução na ingestão calórica, auxiliando no controle de peso de forma saudável.

Promovem a saúde do cérebro

Os ácidos graxos, ômega 3 e outros nutrientes presentes nas nozes, como folato e vitamina E, são fundamentais para a saúde cerebral. Esses compostos ajudam a melhorar a capacidade cognitiva e têm sido associados à prevenção de doenças neurodegenerativas.

Controlam o açúcar no sangue

Nozes possuem um baixo índice glicêmico, o que significa que seu consumo não causa picos de glicose no sangue. Além disso, os ácidos graxos, ômega 3 e as gorduras monoinsaturadas presentes nas nozes ajudam a melhorar a resposta do organismo à insulina.

Diferenças entre as variedades de nozes

Existem diferentes variedades de nozes, sendo as mais comuns a noz inglesa e a noz preta. Embora ambas sejam ricas em nutrientes, a noz preta tem um sabor mais intenso e contém mais antioxidantes. No entanto, a noz inglesa é mais acessível e amplamente utilizada em receitas e lanches.

Como consumir nozes de forma segura

nozes

Para aproveitar ao máximo os benefícios das nozes, o consumo recomendado é de 30g por dia, o que equivale a cerca de oito unidades. 

Esse consumo moderado garante a ingestão adequada de nutrientes sem o risco de ganho de peso ou aumento de colesterol, que pode ocorrer com o consumo excessivo. 

É sempre indicado consultar um nutricionista para obter orientações personalizadas.

Contraindicações

Embora as nozes sejam amplamente benéficas, é importante destacar que pessoas com alergia a frutos secos devem evitá-las. Além disso, devido ao seu alto valor calórico, o consumo excessivo pode contribuir para o ganho de peso, especialmente se não houver orientação de um profissional de saúde.

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Alexandre Teixeira

Alexandre Teixeira

Diretor comercial da distribuidora Feijão Veneza, que orgulhosamente está atendendo há mais de 40 anos lojas de produtos naturais - hoje, para qualquer lugar do Brasil.

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A Feijão Veneza orgulhosamente distribui produtos naturais para todo o Brasil, atuando no mercado há mais de 40 anos. E traz neste blog conteúdos relevantes para nossos principais parceiros: os lojistas de produtos naturais.

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